名前にある穀潰し（ごくつぶし）とは、「高価な米を磨く大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」との意味合い。
山形県の代表酒米「出羽燦々」を贅沢に２２％まで精米してこのお値段。
まさに「穀潰し」です。
味わいは綺麗さの中に上品さが加わり、飲み飽きしない酒質。
誰が飲んでも納得の一本！
山形県の代表酒米「出羽燦々」を贅沢に２２％まで精米してこのお値段。
まさに「穀潰し」です。
味わいは綺麗さの中に上品さが加わり、飲み飽きしない酒質。
誰が飲んでも納得の一本！
| 産地 | 山形県 |
|---|---|
| 作り手 | 亀の井酒造 |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | ２２％ |
| 日本酒度 | －３ |
| 酸度 | １．３ |
| アルコール度数 | １７度～１７．３度 |
