赤武の純米吟醸のスタンダード。酒米は岩手県の高品質酒造好適米「吟ぎんが」。酵母も「岩手吟醸酵母」と、岩手らしさを赤武らしく描いた日本酒となっています。
味わいにインパクトがあり、口に含むとナッツのようなニュアンスと熟した果物のニュアンスが織り交ざっています。
純米酒にはない、洗練された余韻も、この純米吟醸の特徴です。
| 産地 | 岩手県 |
|---|---|
| 作り手 | 赤武酒造 |
| 原料米 | 吟ぎんが |
| 精米歩合 | ５０％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アルコール度数 | １６％ |
創業100年 世界銘酒専門店
創業100年 世界銘酒専門店
| 産地 | 岩手県 |
|---|---|
| 作り手 | 赤武酒造 |
| 原料米 | 吟ぎんが |
| 精米歩合 | ５０％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アルコール度数 | １６％ |
