【アイラ島唯一の「１００％アイラ産」】
2005年に創立。124年ぶりにアイラ島に誕生した新しい蒸留所で、アイラ島シングルモルトの中では最も西側で造られています。自社で大麦の栽培からボトリングまですべての工程を同蒸留所内で行っている「100％アイラ産」の珍しいウイスキー。

少人数の職人たちの手で丁寧に造られています。もちろん年間生産量もわずかで約９L(約１万ケース相当)程。強いスモーキーフレーバーながらも、ややライトでソフトな風味がベース。

今後の期待も込めて、押さえておきたいアイラ島の新星キルホーマン！！