【純米大吟醸＋熟成酒＋複数年＋ブレンド＝義侠ワールドの真髄】
義侠の魅力は「熟成」にあります。義侠の最高峰の一つであるこの「慶」は、精米歩合４０％の純米大吟醸の３年から７年熟成されたものをブレンドしてつくられます。円熟された酒の旨味と複雑な香味とそのバランスは、まさに義侠ワールド全開の、日本酒の深みをみせてくれます。古酒独特の香りは少なく、淡麗な旨味の重なりで構成された、とっておきの愛知酒。
| 産地 | 愛知県 |
|---|---|
| 作り手 | 山忠本家 |
| 原料米 | 山田錦(東条特Ａ地区) |
| 精米歩合 | ４０％ |
| 日本酒度 | 非公表 |
| 酸度 | 非公表 |
| アルコール度数 | １７度 |
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