火入れした酒を貯蔵庫にて熟成。
そして涼しくなった秋口に火入れせずに瓶詰めする、「冷卸」の伝統製法を守った「本格派・ひやおろし」です。
富山産の五百万石から生まれる純米吟醸の冷卸。
良く練られた旨味が、ジワリ、ジワリと広がります。
日本酒、冷卸の醍醐味が詰まった一本です。
そして涼しくなった秋口に火入れせずに瓶詰めする、「冷卸」の伝統製法を守った「本格派・ひやおろし」です。
富山産の五百万石から生まれる純米吟醸の冷卸。
良く練られた旨味が、ジワリ、ジワリと広がります。
日本酒、冷卸の醍醐味が詰まった一本です。
| 産地 | 栃木県 |
|---|---|
| 作り手 | 小林酒造 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | ５５％ |
| 日本酒度 | 非公表 |
| 酸度 | 非公表 |
| アルコール度数 | １６度 |
