山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。
ハリのある質量感と、懐の深さを感じる飲み応え。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。
ハリのある質量感と、懐の深さを感じる飲み応え。
| 産地 | 新潟県 |
|---|---|
| 作り手 | 朝日酒造 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール度数 | 15度 |
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