軽くしまったまとまりのある味わい。甘味はほとんどなくきめ細やかな酸味と辛味のバランスが良く、旨みが細く長く続く。喉越しがすっきりしているので幅広い料理に合わせやすいのが特徴です。
| 産地 | 岐阜県 |
|---|---|
| 作り手 | 岩村醸造 |
| 原料米 | ひだほまれ |
| 精米歩合 | ６０％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | １．３ |
| アルコール度数 | １５～１６度 |
創業100年 世界銘酒専門店
当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。
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