超希少シャンパン「サロン」の２ndと言われる、凄旨シャンパン。シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ、そしてふたつをつなぐ仲人役に、エベルネ周辺のピノ・ムニエをアッサンブラージュした、きわめてバランスのよいブリュットNV。50パーセントにおよぶ高い比率のシャルドネがメゾンのアイデンティティである“フィネス”を表現。
祝宴の乾杯に、欠かせない1本です。
| 産地 | フランス |
|---|---|
| 作り手 | ドラモット |
| 地区 | シャンパーニュ |
| 葡萄品種 | シャルドネ、ピノノワール、ムニエ |
| ALC | １２％ |
| タイプ | 辛口 |
