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産土 2021 山田錦 720ml

価格: ¥1,791 (税込 ¥1,970)
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在庫なし

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創業明治35年、熊本県にある花の香酒造より
美味しさと、さらにより良い日本酒を目指し、探求し続けて生まれた3つの商品を
「産土 ubusna」
として全国の産土正規販売店での販売を開始します。
酒米は全ての量を酒蔵と水域を同じくする菊池川流域和水(なごみ)地区産の、環境への労りと自然栽培で育まれた米を使用。
ラベルアートは、菌や微生物を導き醸すモノづくりにより、人だけでなく自然も豊かになる考えをもとに、菌や微生物、国菌であるコウジカビなど、土づくりや酒造りに最も重要なミクロコスモスの世界観により、産土を表現しています。

第一弾となる「産土(うぶすな)2021山田錦」は
熊本9号酵母の独特の香り、酒本来が持つ甘みを、土地の仕込み水が宿した「とろみ」のテクスチャーがバランスよく響き合わせることで、和水町(なごみまち)の自然そのままを表現。菌や微生物が醸し出すフレッシュ感が旨みを弾けさせシャープに仕上げたキレのある酒です。

産土2021山田錦の販売に関して
初回限定入荷につき、おひとり様2本までの購入制限を設けさせて頂いております。
2本以上購入の場合は、恐れ入りますがこちらで数量の調整をさせて頂きます。
何卒ご理解賜ります様お願い申し上げます。
産地 熊本県
作り手 花の香酒造
原料米 山田錦
精米歩合 55%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール度数 13度
使用酵母 熊本9号酵母

こんな時に・・・

プレゼント 初心者向き お中元 お歳暮 ご接待

当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。

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