【芋だけで旨い焼酎を醸したい。という想いで醸す】
芋麹全量、綾紫芋麹全量に続く第三弾。
さつまいもは収穫後、温度・湿度をきちんと管理してあげると自らの力で熟成。
このさつまいもの力を限りなく引き出し、柑橘系の果物を思わせる香りが特長となる
一本に仕上がりました。
芋麹全量、綾紫芋麹全量に続く第三弾。
さつまいもは収穫後、温度・湿度をきちんと管理してあげると自らの力で熟成。
このさつまいもの力を限りなく引き出し、柑橘系の果物を思わせる香りが特長となる
一本に仕上がりました。
| 産地 | 鹿児島県 |
|---|---|
| 作り手 | 西酒造 |
| 原材料 | 薩摩芋（黄金千貫）・芋麹 |
| アルコール度数 | ２５度 |
