生酛造りは米・水・麹を桶の中ですりつぶす山卸という作業を行う、昔ながらの製法。
手間がかかる分、メリハリと奥行きがあり、旨みのあるお酒に仕上がります。
芯のある味わい・心地よい酸が肉料理の旨身に良く合います♪
手間がかかる分、メリハリと奥行きがあり、旨みのあるお酒に仕上がります。
芯のある味わい・心地よい酸が肉料理の旨身に良く合います♪
| 産地 | 愛知県 |
|---|---|
| 製造者 | 柴田酒造場 |
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール度数 | 17% |
創業100年 世界銘酒専門店
当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。
当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。
吉田屋営業カレンダー
- ■今日
- ■定休日
日曜・祝日はお問い合わせやご注文確認、商品発送業務はお休みです。
