IWC2017でチャンピオンに輝いた、南部杜氏の技が光る一本。
南部美人の定番なお酒です。地元、岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料としています。ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。 スッキリさが特徴的な、やや辛口のタイプになります。
南部美人の定番なお酒です。地元、岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料としています。ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。 スッキリさが特徴的な、やや辛口のタイプになります。
産地 | 岩手県 |
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作り手 | 南部美人 |
原料米 | ぎんおとめ 他 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.5 |
アルコール度数 | 15~16度 |