生もとの旨味と、糖を抑えた流れ。余韻に見える円熟さ。食欲そそります。
甘味を抑えて、純粋に生酛由来の「コク」を楽しめるタイプ。
全体的なまろみは、口の中、または燗酒により肉厚的に感じます。
甘味を抑えて、純粋に生酛由来の「コク」を楽しめるタイプ。
全体的なまろみは、口の中、または燗酒により肉厚的に感じます。
産地 | 山口県 |
---|---|
作り手 | 中島屋酒造 |
原料米 | 山田錦・五百万石 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +13 |
酸度 | 1.7 |
アルコール度数 | 16度 |
産地 | 山口県 |
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作り手 | 中島屋酒造 |
原料米 | 山田錦・五百万石 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +13 |
酸度 | 1.7 |
アルコール度数 | 16度 |
当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。
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