高知県で初めて育成された酒造好適米の「吟の夢」で醸した新酒生酒。
商品名の「高育54号」は試験番号である「高育酒54号」から付けられたそうです。
口の中いっぱいに広がる旨味と、後味を引き締めるキレの良い酸味はまさに「土佐の地酒」を表現。
生酒らしい力強いフレッシュさは味わえるのは冬季ならでは！
贅沢な新酒生酒です。
商品名の「高育54号」は試験番号である「高育酒54号」から付けられたそうです。
口の中いっぱいに広がる旨味と、後味を引き締めるキレの良い酸味はまさに「土佐の地酒」を表現。
生酒らしい力強いフレッシュさは味わえるのは冬季ならでは！
贅沢な新酒生酒です。
| 産地 | 高知県 |
|---|---|
| 作り手 | 酔鯨酒造 |
| 原料米 | 吟の夢 |
| 精米歩合 | ５０％ |
| 日本酒度 | ＋７ |
| 酸度 | １．７ |
| アルコール度数 | １７度 |
