月不見の池 邂逅(かいこう) 純米大吟醸

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月不見の池より、「初」の最高スペック!
地元・早川谷で育った新潟酒米「越淡麗」を磨き40%で醸し、2年の熟成を経て「昇華」した極上の一滴です。
猪又酒造として、この越淡麗の魅力を引き出す為には「熟成」が不可欠だと考えており、今回のアイテムは数年前より考案されていたものです。
そしてこの度、2年の熟成を経て、酒米の魅力を引き出した今発売に至りました。
猪又酒造の蔵人は元より、我々吉田屋スタッフもその味わいに感銘を受けました。
時の流れにより昇華した「邂逅 月不見の池」、どうぞ、ご堪能ください。
産地 新潟県
作り手 猪又酒造
原料米 越淡麗
精米歩合 40%
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール度数 15.8度

こんな時に・・・

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当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。

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