常に進化。赤武のラインナップの中でも癒し系タイプの純米大吟醸。
岩手県の酒造好適米「結の香」を４０％まで磨き上げた純米大吟醸。
強い麹、純粋な酒母、穏やかなモロミ、五感を駆使してゆっくり丁寧に醸した日本酒です。
岩手県の酒造好適米「結の香」を４０％まで磨き上げた純米大吟醸。
強い麹、純粋な酒母、穏やかなモロミ、五感を駆使してゆっくり丁寧に醸した日本酒です。
| 産地 | 岩手県 |
|---|---|
| 作り手 | 赤武酒造 |
| 原料米 | 結の香 |
| 精米歩合 | ４０％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アルコール度数 | １６度 |
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