米の旨味を残しながら、可憐なる香気を纏った五感で愉しむ日本酒。
「和水(なごみ)」は、和水町の山田錦100%でつくられた、テロワール(土地の個性)を表現した特別バージョンの花の香です。
あくまで米の個性、力強さを前面に出したのが「和水」の特徴です。
肉厚のフルボディ、密度の高い旨味と全体的に濃く感じられますが、あくまで余韻は細く。
「和水(なごみ)」は、和水町の山田錦100%でつくられた、テロワール(土地の個性)を表現した特別バージョンの花の香です。
あくまで米の個性、力強さを前面に出したのが「和水」の特徴です。
肉厚のフルボディ、密度の高い旨味と全体的に濃く感じられますが、あくまで余韻は細く。

産地 | 熊本県 |
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作り手 | 花の香酒造 |
原料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
アルコール度数 | 16度 |
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