島根県のオリジナルの酒米「佐香錦」を使った純米吟醸のひやおろしです。
爽やかな香りから、クリアな飲み口から始まり、落ち着いた旨味が徐々に口の中一杯に広がっていきます。
吟醸酒の熟成酒らしい爽やかな熟味は、引き際良く、後味もサッパリとしています。
※2019年発売分よりラベルが変更になりました。
爽やかな香りから、クリアな飲み口から始まり、落ち着いた旨味が徐々に口の中一杯に広がっていきます。
吟醸酒の熟成酒らしい爽やかな熟味は、引き際良く、後味もサッパリとしています。
※2019年発売分よりラベルが変更になりました。
| 産地 | 島根県 |
|---|---|
| 作り手 | 吉田酒造 |
| 原料米 | 佐香錦 １００％ |
| 精米歩合 | ５５％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アルコール度数 | １６度 |
