「無濾過原酒で描く、フレッシュさと芳醇さを併せ持つ、骨太な味わい。」
地元滋賀県産の酒米を使い、その持ち味をしっかり味わって頂く為、無濾過原酒で仕立てます。そしてその持ち味が深く入り過ぎないようフレッシュでスムーズな飲み心地を心がけて作られています。
密度の高い旨みを感じながらも、適度な辛さで軽快さをアクセントさせた、これが黒ラベルの個性です。
地元滋賀県産の酒米を使い、その持ち味をしっかり味わって頂く為、無濾過原酒で仕立てます。そしてその持ち味が深く入り過ぎないようフレッシュでスムーズな飲み心地を心がけて作られています。
密度の高い旨みを感じながらも、適度な辛さで軽快さをアクセントさせた、これが黒ラベルの個性です。
| 産地 | 滋賀県 |
|---|---|
| 作り手 | 美冨久酒造 |
| 原料米 | 吟吹雪 |
| 精米歩合 | ６０％ |
| 日本酒度 | ＋５ |
| 酸度 | １．６ |
| アルコール度数 | １６度 |
