【まるで搾ったレモンを思わせる、透き通るような酸味が特徴的】
山廃の技術を応用し、強く、骨格のある酸を主体とした超辛口酒。
口当たりは甘味を極力抑えた、軽快の口当たりから、まるでレモンを思わせる鋭い酸味が口の中を迸ります。御料理にちょっと柑橘系の酸味を加えたい時には最適な辛口です。
| 産地 | 石川県 |
|---|---|
| 作り手 | 車多酒造 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | ６０％ |
| 日本酒度 | ＋１１ |
| 酸度 | １．９ |
| アルコール度数 | １６度 |
創業100年 世界銘酒専門店
当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。
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