デュボワはニュイサンジョルジュに近いプレモープリセにあります。
葡萄に対して真剣に、そして真摯につくる真面目な生産者。
派手さはありませんが、素直に楽しめる赤ワインです。
非常に調和のとれたワイン。
色合いは非常に濃いです。
果実味はしっかり感じられますが、酸は非常に控えめです。
肉厚なピノノワールの味わいを感じるとともに、熟成の長さが生んだピノノワールの魅力をゆっくりと味わって頂きたいワインです。