上喜元 超辛口 純米吟醸 完全発酵

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モロミを完全に発酵させ、米の旨味を辛味に変えた大吟醸規格の純米吟醸。サラリとした飲み心地を持ち、それは喉元を通るまで続くスピード感。甘味ではなく、吟醸香の穏やかなフルーティー感でアクセントされています。 極めた辛口は流水の如く、爽やかに流れていきます。
産地 山形県
作り手 酒田酒造
原料米 五百万石
精米歩合 50%
日本酒度 +15
酸度 1.3
アルコール度数 16度

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