ＡＮＡ、ＪＡＬのファーストクラス、ビジネスクラスの機内酒に採用された噂の鳳凰美田。
「亀の尾」の突然変異、分離した「亀粋(きっすい)」という希少米中の希少米で作った純米大吟醸です。
マスカットの香りはより軽快、アップル系の味わいも軽快。
しっかり味わい、サーッと消える、不思議な純米大吟醸。
「亀の尾」の突然変異、分離した「亀粋(きっすい)」という希少米中の希少米で作った純米大吟醸です。
マスカットの香りはより軽快、アップル系の味わいも軽快。
しっかり味わい、サーッと消える、不思議な純米大吟醸。
| 産地 | 栃木県 |
|---|---|
| 作り手 | 小林酒造 |
| 原料米 | 亀粋 |
| 精米歩合 | ５０％ |
| 日本酒度 | ＋１ |
| 酸度 | １．５ |
| アルコール度数 | １６度 |
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