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一ノ蔵 金龍 木桶仕込み 特別純米酒 生酒

価格: ¥1,381 (税込 ¥1,491) ¥2,762 (税込 ¥2,983)
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【南部杜氏の技と情熱の結束。古風製法の「木桶仕込み」の深いコク。】 今では殆ど使われなくなった仕込み用の木桶を復活させ、宮城県産のササニシキで仕込んだ特別純米酒の生酒タイプです。酒に木桶の香りがつかないよう、細心の注意を払いながら仕込まれたお酒は、柔らかい口あたりながら、木桶仕込み特有の酸味豊な滋味深い味わいに仕上がっています。
産地 宮城県
作り手 一ノ蔵
原料米 ササニシキ
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.7
アルコール度数 16度

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