伝統の「きもと」造り一筋。しかし、シャープな骨格を持った淡麗系なキモト。味わいがしっかりと感じられ、辛さのある下味のようなジュワッと旨みが広がります。全体的にはおおらかな味わい。そして飲む程に旨味が重なっていきます。キモトらしい癖は控えめで、軽やかにも感じられます。
もちろん、燗酒も美味しいです。
| 産地 | 山形県 |
|---|---|
| 作り手 | 東北銘醸 |
| 原料米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | ６０％ |
| 日本酒度 | ＋２ |
| 酸度 | １．５ |
| アルコール度数 | １６％ |
創業100年 世界銘酒専門店
当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。
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