【酒としての美味さ、バランスが素晴らしく、若干のガス感が口の中で弾ける】
醸造された酒の中で最も品質が安定し、「旨味」がたっぷりと詰まった部位である「中垂れ」。旨口酒質の奈良萬の中でもさらに旨味を強く感じるタイプですが、発酵時の細かなガス感から由来するフレッシュさがさっぱりとした口当たりと余韻を作り出します。
酒として、奈良萬としての躍動感をお楽しみ下さい。
産地 | 福島県 |
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作り手 | 夢心酒造 |
原料米 | 五百万石 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.7 |
アルコール度数 | 17度 |