妖艶な美味しさを放つ山形銘酒「くどき上手」。
多彩な米を使い、その米の持ち味を最大限引き出し表現する醸造家です。
この「スーパーくどき上手」は、山形の酒米「改良信交」をなんと30%まで磨いた、米の芯を味わえる日本酒です。
精米30%から生まれる美しく、官能的な味わいをお楽しみ下さい。
産地 | 山形県 |
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作り手 | 亀の井酒造 |
原料米 | 改良信交 |
精米歩合 | 30% |
日本酒度 | -1 |
酸度 | 1.4 |
アルコール度数 | 17度 |
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