吟醸酒のパイオニア「桜花吟醸酒」を、加熱殺菌を一切せず生のまま瓶に詰めました。蔵でしか味わえなかった生酒を通年を通して楽しんで頂きたいと、出羽桜の生酒出荷への挑戦は1982年から始まりました。真夏でもマイナス5度の冷蔵庫で熟成されています。
出羽桜の看板酒「桜花吟醸」の神髄はこの生酒にあります。けなげで潤いに満ちた香味は、この生酒でしか味わえません。
| 産地 | 山形県 |
|---|---|
| 作り手 | 出羽桜酒造 |
| 原料米 | 山形県産米 |
| 精米歩合 | ５０％ |
| 日本酒度 | ＋５ |
| 酸度 | １．２ |
| アルコール度数 | １５．５度 |
創業100年 世界銘酒専門店
当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。
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