奈良萬の最高峰。五百万石を精米歩合48%でつくります。キレイな香りですが強くはなく穏やか。どちらかと言えば口に含んでから香りが開く味吟醸タイプの純米大吟醸です。こちらも奈良萬の特徴である「燗」しても美味しいお酒で、「大吟醸だから燗はもったいない」と言われますが、そんなことはありません。例えるならばマグロのトロを刺身で食べても、炙って食べても美味しいのといっしょのことです。
産地 | 福島県 |
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原料米 | 五百万石 |
精米歩合 | 48% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.4 |
アルコール度数 | 17% |