【天青らしい甘さのない、ドライテイストのサラッと濁り酒。キレ味良く】
快晴の青空の清々しさのような爽快感を持った、珍しいドライテイストの辛口濁り酒です。
濁り酒＝「甘い酒」と思われている方も多いと思いますが天青はあくまで淡麗辛口に拘った作り手です。
米の旨味を感じながらも、サラッと飲める天青濁り。
火入れしてあるので、少し熟成してから飲むのも美味しいですし、ぬる燗も美味しいのがこの濁り酒の特徴です。
| 産地 | 神奈川県 |
|---|---|
| 作り手 | 熊澤酒造 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | ６０％ |
| 日本酒度 | ＋４ |
| 酸度 | １.６ |
| アルコール度数 | １８度 |
