【サクランボのようなチャーミングな香味を持つ、くどき上手の春模様な酒】
山形県が開発に十年以上かけ、山田錦に匹敵する程のポテンシャルを持った「出羽燦々」と、銘酒「くどき上手」の主軸酵母「小川酵母」が織りなす春限定の日本酒。
精米歩合33%という酒米の芯から生まれたシルキーな心地と、サクランボのようなチャーミングな芳香は、春模様で麗らかな味わいが楽しめます。
産地 | 山形県 |
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作り手 | 亀の井酒造 |
原料米 | 出羽燦々 |
精米歩合 | 33% |
日本酒度 | -2 |
酸度 | 1.2 |
アルコール度数 | 17度 |