【黒瀬杜氏伝承蔵の代表銘柄である「さつま諸白」を丹精こめて10年間育て上げた逸品】 蔵人の心配りを日々受け続けた10年の歳月。時間の経過と蔵人の手入れにより、えも言われぬ芳醇な香りと穏やかで丸みを帯びた熟成の仕上がりとなっています。黒瀬杜氏伝承蔵の技が遺憾なく発揮された極上の逸品です。 「無和水」とは、割水をしていない原酒の意味で、酒造年度によってアルコール度数が異なります。 ３７度とは思えない、驚くべき丸み。柔らかく、染み込んでくる複雑さと力強さ。ロックはもちろんのこと、湯割りもオススメの飲み方です。温めることにより溶け出す旨味が、口の中いっぱいに広がります。