【名人の技＋淡麗＋最も旨い部位＝浦霞の極み】
浦霞の最高級品。大吟醸の最もキレイで旨味ののった部分だけを瓶詰した大吟醸です。
熟した果実のような芳香を持ち、透明感のある淡麗な酒質で、最初は強く香味を感じますが、広がりや喉越しはサラッとした優しい味わいになっています。酒造りの名人と言われた「平野佐五郎」氏の技と熱意と感性をしっかりと受け継いだ、まさに傑作の大吟醸です。淡麗な大吟醸をお求めの方にはピッタリのタイプです。
| 産地 | 宮城県 |
|---|---|
| 作り手 | 佐浦 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | ４０％ |
| 日本酒度 | ＋１ |
| 酸度 | １.１ |
| アルコール度数 | １６度 |
