金千貫に紅さつまと、品種の違うさつま芋でそれぞれ仕込み、蒸留後、原酒をブレンド。強い甘味の中にも、飲み飽きない味わい、キレのよさが特徴。派手さはないが、飲み飽きない旨さが特徴の「黄金千貫」。口に含んだ時の甘さと、キレの良さが特徴の「紅さつま」。異なる品種の原料芋が持つ良さを、上手く引き出せるようにブレンド比を試行錯誤し、斬新な酒質を追求した白麹仕込みの芋焼酎です。
産地 | 鹿児島県 |
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作り手 | 佐多宗次商店 |
原材料 | さつま芋(南薩産黄金千貫・紅さつま)・米麹(国産) |
麹 | 白麹 |
アルコール度数 | 25度 |