酒造好適米の「山田錦」を精米歩合４５％まで磨きあげ、自家酵母を用いてじっくりと醸し、低温で半年ほど貯蔵熟成させました。果実のようなふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成された米の旨味が調和され、バランスのとれたまろやかな味わいに仕上がりました。程よく熟しキレのある酸味が秀逸な限定品！
浦霞らしい、謙虚で贅沢な純米大吟醸。
| 産地 | 宮城県 |
|---|---|
| 作り手 | 佐浦 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | ４５％ |
| 日本酒度 | ＋２ |
| 酸度 | １.４ |
| アルコール度数 | １５度 |
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