そばと米麹のみを使用し、もろみ蒸留をしました。蒸留機は圧力を調整可能な機械に改良し、減圧蒸留の中でも味わいと香りのバランスを考えた調整(中圧)により蒸留しました。
そば原料の芳醇な味わいと豊かな香りをお楽しみ下さい。
産地 | 長野県 |
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作り手 | 千曲錦酒造 |
原材料 | そば・米こうじ(長野県産米) |
麹 | 米麹 |
アルコール度数 | 25度 |
産地 | 長野県 |
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作り手 | 千曲錦酒造 |
原材料 | そば・米こうじ(長野県産米) |
麹 | 米麹 |
アルコール度数 | 25度 |
当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。
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