【雨後の月×赤磐雄町一等米の、噛みしめたくなる格別の旨味】
岡山県産の最高級の酒米「赤磐雄町一等米」を１００％使用し、潤いのある香りと旨味のラインをより太くしながらクリアでシャープな酸味が鋭く切り返す、飲み応え抜群の味わいです。雨後の月の「誕生」という位置づけである「ブラックムーン」。それは雨後の月のコア(核)という意味でもあります。それ故にこの酒への思いや情熱は並々ならぬ強さを感じさせます。
冬は生酒バージョン。香りを強く感じるとともに、滑らかな口当たりも魅力です。
| 産地 | 広島県 |
|---|---|
| 作り手 | 相原酒造 |
| 原料米 | 赤磐雄町一等米 |
| 精米歩合 | ５０％ |
| 日本酒度 | ＋２ |
| 酸度 | １.４ |
| アルコール度数 | １７度 |
