【「優雅」酒・鳳凰美田の上級クラス。キメ細やかな質感を身に纏い。】
日本酒の高級酒の元「山田錦」を使用した、鳳凰美田のハイグレードタイプです。このクラスでしか纏うことの出来ない「キメ細かな質感」、「余韻の美しさ」を持っています。
マスカットの香りを基調としながら、熟したメロンとリンゴの香りのアクセント。香りの豊かさが目立つ鳳凰美田ですが、そこにこのクラスならではのシャープネスさが加わった逸品です。
赤という色合いの意味が良く分かる、貫禄のお酒です。
| 産地 | 栃木県 |
|---|---|
| 作り手 | 小林酒造 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | ４０％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アルコール度数 | １６度 |
