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白老 初しぼり 無濾過生原酒

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【古典的なつくりから生まれる「若水」の甘味が生きた初しぼり】 古い歴史を持ち、伝統製法と地元の酒米に拘り、地の風土を表現する蔵元・白老「澤田酒造」の今季の初もの。地元米「若水」を使い、やや甘味を感じる、フレッシュな搾りたてです。飲み口が心地良い、この時期ならではの無濾過生原酒です。
産地 愛知県
作り手 澤田酒造
原料米 若水
精米歩合 非公表
日本酒度 -1
酸度 1.5
アルコール度数 19度

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