【ヴァイキングレジェンドシリーズの最後のボトル】
スコットランド北部にあるオークニー島(アザラシの島という意味)、
世界でも最も北に存在する「ハイランドパーク蒸留所」。
昼はお肉屋さんで働くマグヌスウンソン氏。
夜は違法な蒸留器と密輸業者によってウイスキーの製造を行っていました。
1798年に不法に蒸留していることがバレて逮捕されました。
約30年後の1826年に許可を取り、正式にハイランドパーク蒸留所として動き出しました。
銘柄名はスコットランドのハイランド地域とは関係なく、
近くの低い地域とされる「ハイランドパーク」と呼ばれる地域に
蒸留所が建設されたことから由来。
雨と風が強いことで知られるオークニー諸島は実はとても温暖な気候に恵まれており、
一定の気温が保たれ穏やかなペースでウイスキーを熟成させるのには最適な環境です。
今回ご紹介するのは「ハイランドパーク 12年 ヴァイキングオナー」は
ピーティーかつスモーキー、そしてかすかにシェリーが漂う個性的な逸品で、
ウイスキー初心者の方でも比較的、飲み進めやすいウイスキーです!
あの有名なウイスキー評論家のマイケル・ジャクソン氏が90点と高得点をつけています。
スコットランド北部にあるオークニー島(アザラシの島という意味)、
世界でも最も北に存在する「ハイランドパーク蒸留所」。
昼はお肉屋さんで働くマグヌスウンソン氏。
夜は違法な蒸留器と密輸業者によってウイスキーの製造を行っていました。
1798年に不法に蒸留していることがバレて逮捕されました。
約30年後の1826年に許可を取り、正式にハイランドパーク蒸留所として動き出しました。
銘柄名はスコットランドのハイランド地域とは関係なく、
近くの低い地域とされる「ハイランドパーク」と呼ばれる地域に
蒸留所が建設されたことから由来。
雨と風が強いことで知られるオークニー諸島は実はとても温暖な気候に恵まれており、
一定の気温が保たれ穏やかなペースでウイスキーを熟成させるのには最適な環境です。
今回ご紹介するのは「ハイランドパーク 12年 ヴァイキングオナー」は
ピーティーかつスモーキー、そしてかすかにシェリーが漂う個性的な逸品で、
ウイスキー初心者の方でも比較的、飲み進めやすいウイスキーです!
あの有名なウイスキー評論家のマイケル・ジャクソン氏が90点と高得点をつけています。
産地 | スコットランド・オークニー島 |
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作り手 | ハイランドパーク蒸留所 |
アルコール度数 | 40度 |
こんな時に・・・
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