8/11(土)~8/15(水)は、誠に勝手ではございますがお盆休業とさせて頂きます。

天狗舞(車多酒造)

天狗舞てんぐまい

石川県白山市の蔵元。天狗舞と言えば「山廃仕込」。酒本来の旨味は山廃で醸されると信じる車多酒造です。「山廃仕込」は自然界の乳酸菌を巧みに取り込み、低温でじっくりと乳酸発酵させます。骨太で芳醇、燗酒にすればより美味しさが伝わってくるそんな酒質です。山廃造りを語るには、天狗舞は必ず通って頂きたい、そんな日本酒です。

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当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。

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