白老梅梅酒 純米吟醸 江戸時代仕込み

価格: ¥1,600 (税込 ¥1,728) ¥4,000 (税込 ¥4,320)
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知多の梅「佐布里梅」を、江戸時代の書物「本朝食鑑」にあるレシピにのっとり、純米吟醸古酒に漬け込んで造った梅酒です。ワラ灰を用いるなど江戸時代の知恵で、梅のうまみをしっかり溶け込ませることができました。 爽やかな梅の香味と熟成された清酒のまろやかさ、手造り蔵ならではの本格的な味わいをお楽しみください。
産地 愛知県 作り手 澤田酒造 原材料 梅(国産)、清酒(純米大吟醸古酒 精米歩合50%)、       氷砂糖(北海道産甜菜糖原料) アルコール度数 10度

当店で扱いの日本酒や焼酎は、すべて定価で販売しております。 また、お探しの商品が掲載されてない場合はお問い合わせください。

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